İş Tanımı

Et işleme ve satış faaliyetlerinde görevlendirilmek üzere, mesleki bilgi ve deneyime sahip, hijyen kurallarına önem veren Kasap arayışımız bulunmaktadır.

Görev ve Sorumluluklar

• Kırmızı ve beyaz et ürünlerinin parçalama, kemikten ayırma ve hazırlama işlemlerini gerçekleştirmek,
• Ürünleri satış ve sevkiyata uygun şekilde hazırlamak,
• Et ürünlerinin kalite ve tazelik kontrollerini yapmak,
• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun çalışmak,
• Çalışma alanı, ekipman ve malzemelerin temizliğini sağlamak,
• Müşteri taleplerine uygun ürün hazırlamak ve gerektiğinde bilgilendirme yapmak.

Aranan Nitelikler

• Tercihen kasaplık alanında deneyimli,
• Et parçalama ve işleme tekniklerine hâkim,
• Hijyen ve gıda güvenliği kuralları konusunda bilgi sahibi,
• Dikkatli, titiz ve sorumluluk sahibi,
• Takım çalışmasına yatkın,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
• Müşteri memnuniyetine önem veren.